0
Ученые: Красное вино поможет предотвратить кариес и болезни десен

*все комментарии проходят модерацию - до одобрения модератором их никто не увидит*

Пожалуйста, зарегистрируйтесь для комментирования Вход

Поделитесь этой новостью!

*пусть Ваши друзья узнают, что Вы читаете*

Ученые: Красное вино поможет предотвратить кариес и болезни десен

5c972d086c56946d7076a4552374b156

Красное вино поможет предотвратить кариес и болезни десен. В этом уверяют испанские ученые, получив результаты исследования. Опыты показали, что полифенолы, содержащиеся в алкогольном напитке, губительным образом действуют на бактерии, вызывающие заболевания полости рта.

Ученые Института исследований продуктов питания в Мадриде выяснили, как действуют полифенолы из красного вина в ротовой полости и пришли к выводу, что образуют они некую защитную пленку на фибробластах — соединительной ткани десен.

Фактически, они являются отражателями бактерий. То есть, препятствуют их оседанию на фибробластах. Таким образом, человек. пригубивший немного вина, может быть уверен в том, что его десна защищены от бактерий, которые провоцируют кариес, периодонтит (воспаление корня зуба) и гингивит (воспаление десен).

Исследователи в ходе опытов также узнали, что полифенолы могут действовать как в одиночку, так и в содружестве с пробиотиками Streptococcus dentisani. При этом в последнем случае эффект усиливался. Если самостоятельно полифенолы способны защитить десна на 2-40 процентов, то с пробиотиками — на 50.

Полностью с результатами исследованиями и выводами ученых можно ознакомиться в издании Journal of agricultural and food chemistry.

Горячие дискуссии

*для комментирования кликните по иконке слева от новости*


Последние новости